吃货网 凉拌面 臊子凉面的做法步骤图,臊子凉面怎么做好吃

臊子凉面的做法步骤图,臊子凉面怎么做好吃

臊子凉面的做法步骤图,臊子凉面怎么做好吃插图

调料:

  • 鲜面条:
  • 肉馅:
  • 红萝卜:
  • 马铃薯平菇:
  • 黑木耳:
  • 豆干:
  • 西兰花葱:
  • 芡粉:

  • 肉臊子凉面的做法 (8)

    红萝卜,马铃薯,平菇,黑木耳,豆干所有滚刀块

    之上原材料一起绰水再太凉过滤水预留。这一部主要是为了更好地除掉一些食物的土腥味儿

    肉馅剁细预留

    热锅凉油炒过饺子馅之后葱末炒香。烹入米酒和适当酱油

    下蔬菜水果丁煸炒一会儿

    倒进沸水未过蔬菜水果稍多一些。依据口感添加盐和小量糖调料

    烧开后转文火烧煮至食物酥烂。下剁碎的西兰花

    水淀粉勾芡至料汁略微粘稠。芡粉要略微多提前准备一些,一边水淀粉勾芡一边搅拌观查料汁浓度值

    臊子凉面的做法 步骤8
    臊子凉面的做法 步骤8

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    作者: 干饭人

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