1⃣️有关鲜面条:新鮮鲜面条基本上都能够。大小你你开心就好。2⃣️鲜面条煮8~9分熟就可以,煮好后马上过冷水,随后沥水预留。3⃣️辣椒面能换油辣子、辣椒粉。不要吃辣能够 没放。4⃣️流程4,炸好料后添加生抽等混和,调准后,必须试味。
调料:
凉皮·超级无敌好吃的面食的作法
准备好所需食物
①葱根空出另用
②黄瓜去囊刨丝
③蒜切硬粒
④生抽、老陈醋、白砂糖、油辣子、盐混和
器皿内添加芝麻、辣椒面、葱根、蒜粒
出锅,添加食用油烧开,分三次倒进器皿内,把料炸香。
⚠️油烧的越热炸出去的味越香。 ⚠️当心看火,浇油时当心别被烫到。
趁着热倒进老陈醋化合物搅拌均匀,试味调料。
锅内添加适量冷水烧开,把豆芽菜焯熟。(无需很熟)
锅内添加冷水烧开,放进鲜面条烧开后添加适量冷水(约150克),再度烧开后,取一根面看一下是否有硬心。要是没有,玄火捞起来;如果有,再加一次冷水烧开。⚠️鲜面条煮8~9分熟是最合适的。
鲜面条过冷水,沥水预留。⚠️多过几次冷水。
器皿内添加全部食物
搅拌均匀,试味调料就可以。
水煮花生米:锅内烧电,6~7成热的情况下放进花生仁,煎炸1~2分钟,捞出,再再炸一遍。沥油,晾凉加盐混和就可以。 ⚠️关键看家里熟度,水温。不必炸焦了。
「超级无敌速手美味的·凉皮」
「超级无敌速手美味的·凉皮」
「超级无敌速手美味的·凉皮」
「超级无敌速手美味的·凉皮」