家常朝鲜冷面的做法步骤图，怎么做好吃

夏天烈日炎热来碗冰饮凉面实在太可口了，之前全是买升元的凉面或是速食品，但那一个甜真讨厌或是自己做色香味俱全的吧，我的做法只是就是我从特色小吃到大的这一口感，每一个地区都是有改进，仅以哈尔滨市这为例子，两人份的量。

生活中北朝鲜冷面的做法

恰好买来牛腱子肉，泡两个小时去鲜血，冷水下锅煮至水开白沫子变多，熄火过虑得牛肉清汤，用白汤做底，沒有就凉开水纯净水都能够。

家常朝鲜冷面的做法 步骤1

调配底汤用材便是各种各样调味料，别的全是火锅配菜制成后放的，由于放面后会稀释液汤面浓度值，因此要大酸大甜，醋还要酸值高的，我就用的白米醋5度，放了许多，糖用了一小把，由于减肥瘦身酸糖度不太够，喜爱甜酸的要加上很多，蒜末还要装进去，生抽调颜色，喜爱深棕色能够 放点酱油，口感适合就放冷藏室。
汤面冰饮好就可以煮面条了，买的散称的能够 立即洗一洗就煮，一分钟能剪断就捞起来要不然就熬化了，塑封膜包裝的按表明泡软再煮。
面有二种一种原汁原味麦子的，一种乌麦的，乌麦的口味硬粒，价钱贵一块钱，我吃的乌麦丈夫吃的小麦面。

家常朝鲜冷面的做法 步骤2

各种各样火锅配菜切完预留，有梨的能够 放，沒有无需。

家常朝鲜冷面的做法 步骤3

放几片冰块儿很清凉。

家常朝鲜冷面的做法 步骤4