吃货网 凉拌面 爽口凉拌鸡丝/凉面的做法步骤图

爽口凉拌鸡丝/凉面的做法步骤图

爽口凉拌鸡丝/凉面的做法步骤图插图

为什么说水煮鸡胸肉?很老?很难以下咽的?试一下我的这类方法确保使你迷上鸡脯肉夏日拌凉菜着吃,低脂肪身心健康,清爽可口

调料:

  • 鸡脯肉:1块
  • 红萝卜:1/2根
  • 丝瓜:1/2根
  • 香莱:适当
  • 蒜头:4-5瓣
  • 小米椒:2-3个
  • 芝麻:适当
  • 📍万能凉拌汁::
  • 薄盐生抽5勺:老陈醋3勺
  • 海鲜酱油1勺:香油1勺
  • 芝麻香油1勺:麻椒油1勺
  • 白砂糖1勺:油泼辣子1-2勺
  • 小米椒:蒜泥适当

  • 可口凉拌鸡丝/凉面的做法

    鸡脯肉先解决整洁,随后切成片一分为二 厚的鸡脯肉能够 一分成三。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤1
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤1

    烧一锅清煮至烧开后熄火,把鸡脯肉片放到锅中盖上盖子焖4-六分钟(视肉丝厚薄定,用筷子撕掉来看,无生牛肉、羊肉、鱼类等就可以)

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤2
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤2

    鸡脯肉过冷水制冷,掰成鸡丝,人眼由此可见的鲜嫩。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤3
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤3

    📍自做万能凉拌汁 薄盐生抽5勺、老陈醋3勺、海鲜酱油1勺、 香油1勺、麻椒油1勺、小米椒两个造粒、 白砂糖1勺、油泼辣子/油辣子1勺、蒜泥。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤4
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤4

    丝瓜、胡萝卜切丝,有标准能够 泡一下凉水,吃起來口味更可口脆。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤5
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤5

    一层胡萝卜丝、一层黄瓜丝

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤6
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤6

    一层鸡丝,浇上万能凉拌汁

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤7
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤7

    添加香莱,搅拌均匀。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤8
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤8

    撒少量白芝麻装点,静放一会儿口味更好。 以前沒有泡凉水也可冷冻三十分钟。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤9
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤9

    凉拌鸡丝清爽可口,回味无穷香辣,非常健脾开胃。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤10
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤10

    鸡脯肉确实不容易柴,十分细嫩。

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤11
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤11

    配搭一份凉皮拌一拌,便是鸡丝凉面啦 🥰

    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤12
    爽口凉拌鸡丝/凉面的做法 步骤12

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    作者: 干饭人

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