吃货网 凉拌面 三合油素凉面的做法步骤图,怎么做好吃

三合油素凉面的做法步骤图,怎么做好吃

三合油素凉面的做法步骤图,怎么做好吃插图

调料:

  • 鲜面条:
  • 麻椒:
  • 食用油:
  • 生抽:
  • 醋:

  • 三合油素凉面的做法

    锅烧热,倒进食用油,在油烧以前放进麻椒,喜爱吃辣椒的同学们能够 再加一根掰碎的辣椒干。文火煸炒。等油烧开,麻椒发黑,有香气飞出时关火。麻椒煎炸好先留到锅中不必盛出,讨厌麻椒的能够 将麻椒捞起来

    等锅中的麻椒油放凉一些,倒进小半碗生抽(这时尽管是熄火情况,但假如水温太高依然会烧开起來,当心烫到)。再打火,文火加温,把生抽煮沸30秒上下,熄火

    最终添加适量醋,三合油即成

    另备一些炒面用的蔬菜水果:黄瓜切丝,黄豆芽烫熟

    把鲜面条煮开,过冷水洗澡,拌入三合油、蔬菜水果就可以


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    作者: 干饭人

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