?今日共享:香辣凉拌面?夏季用餐缺乏不上中央空调的守候,可便是有一些店面的中央空调冷气机不足,或是索性不动,那那样用餐可真的是很难受了。那麼,此刻假如吃得是热烘烘的炒面,可能是边“洁面”边吃面条了;可假如吃的是咱今天做的香辣凉拌面,那么就会凉爽多了。夏季来碗凉拌面,坐着大门口吹着吹风,再和邻居老大爷唠个嗑,那但是很舒服、空闲了。
调料:
夏季免不了?这超出瘾的香辣凉拌面‼️的作法
碗内放进辣椒面 生抽 油耗 芝麻油 醋 糖 盐,喜爱吃辣椒的就多放些辣,喜欢吃酸的就多放点醋
再加一点凉开水把这些调味品搅开
丝瓜切割成你喜爱的样子预留(忽视我的废弃物刀功)
鲜面条放锅里煮开后 ,捞起来过冷水
在将过完冷水的鲜面条捞起来放进有酱汁的碗内,在放进黄瓜丝、胡萝卜丝,搅拌匀称就好了。