吃货网 凉拌面 开胃之凉面的做法步骤图,开胃之凉面怎么做好吃

开胃之凉面的做法步骤图,开胃之凉面怎么做好吃

开胃之凉面的做法步骤图,开胃之凉面怎么做好吃插图

由于你爱吃面条,所以我科学研究出了炒面,凉皮,陕西油泼面……

调料:

  • 鲜面条:1份
  • 生抽酱油:1勺
  • 丝瓜:一根
  • 糖:5克
  • 油辣子:2勺
  • 蒜:5瓣
  • 醋:1勺
  • 香油:小勺
  • 盐:1克
  • 葱:3根
  • 青椒:2根
  • 小红椒:两个

  • 健脾开胃之凉面的做法

    2两鲜面条放进煮沸的水烧开

    开胃之凉面的做法 步骤1
    开胃之凉面的做法 步骤1

    捞出放入凉水中太凉

    开胃之凉面的做法 步骤2
    开胃之凉面的做法 步骤2

    鲜面条水控干,为了更好地鲜面条不结团,盐撒少量,食用调和油滴少量,翻拌预留

    开胃之凉面的做法 步骤3
    开胃之凉面的做法 步骤3

    丝瓜去皮切条,绿豆芽绰水控干预留,自身磨的碎花生(尽管不足碎)

    开胃之凉面的做法 步骤4
    开胃之凉面的做法 步骤4

    逐渐提前准备凉皮之精粹酱汁:准备好蒜泥,生姜沫,葱根剁碎,青红椒剁碎预留

    开胃之凉面的做法 步骤5
    开胃之凉面的做法 步骤5

    切完的各种各样末放进碗中,由于我是川妹子,自然得再加上油辣子了

    开胃之凉面的做法 步骤6
    开胃之凉面的做法 步骤6

    再再加上之上各种各样调味品,米酒没放(边上的麻椒油,讨厌麻能够 挑选没放)

    开胃之凉面的做法 步骤7
    开胃之凉面的做法 步骤7

    最终浇上滚油(油是以四川家乡带回来的食用油)因此这碗酱汁味儿不一般哦⊙∀⊙

    开胃之凉面的做法 步骤8
    开胃之凉面的做法 步骤8

    适当淋到准备好的食物,翻拌就可以

    开胃之凉面的做法 步骤9
    开胃之凉面的做法 步骤9

    凉皮起锅喽(◕ˇ∀ˇ◕)

    开胃之凉面的做法 步骤10
    开胃之凉面的做法 步骤10

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    作者: 干饭人

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