吃货网 凉拌面 👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法步骤图

👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法步骤图

👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法步骤图插图

夏季气温躁热一碗凉皮配一碗冷白米粥便是幸福的生活😘喜爱请关心我啊!爱你们🥳我的别的食谱大伙儿还可以看一下,全是家常小炒,煮饭都非常简单!

调料:

  • 面条:300克
  • 黄豆芽:100克
  • 丝瓜:100克
  • 大葱:1æ ¹
  • 蒜:1瓣
  • 香莱:2æ ¹
  • 鲜面条、豆芽菜、丝瓜的量依据服用总数调节!:
  • 喜欢吃豆芽菜或丝瓜就多放一点:
  • 不喜欢吃没放还可以:
  • 煮饭原本便是好好爱自己的全过程!如何开心如何做:

  • 👏🏻非常美味拌凉菜系列产品之一:四川凉面的做法

    我也用的家中现有的面条(陈克明武汉热干面)大伙儿还可以买湿面(碱面条)作法都一样!

    水开下边,煮沸后加凉水!再度烧开后数分钟就可以捞起来啦!煮个八分熟!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤1
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤1

    煮好后快速降温,飘散热流!
    随后加食用油翻拌,把面抖散,避免 粘黏成坨!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤2
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤2

    提前准备调料!
    黄瓜切丝、豆芽菜沸水放锅里煮一两分钟捞出过冷水(那样豆芽菜才脆爽)
    大葱、香莱剁碎。蒜头捣烂加温开水搞成蒜水!小米椒剁碎!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤3
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤3

    放调味品。按图上次序⬇️

    生抽4ml
    醋5ml
    香油4ml
    白砂糖0.5G
    盐0.5G
    也有花椒粉儿1g、味精3g我忘掉照相了!😂(假如凉皮火锅配菜多一些得话,调味品适当提升便是了)

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤4
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤4

    自制辣椒油,我放了二勺朝天椒,一勺油辣子!好香呀!我专业把这步拍摄视频的!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤5
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤5

    撒上碎花生。也就是我自身剥的炒花生米磨碎的!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤6
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤6

    倒以前准备好的蒜水!温小水泡了一会蒜味道都出来!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤7
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤7

    逐渐拌吧!(画面质量缩小很厉害…😂)真的是边拌边吞咽,实际上真正实际效果是下面的图!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤8
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤8

    哇喔!来一口吧!😍

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤9
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤9

    确实非常美味…摆地摊经济发展对外开放,我能去夜市街摆路边小吃了!

    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤10
    👏🏻超级好吃凉拌系列之一:四川凉面的做法 步骤10

    本文来自网络,不代表吃货网立场,转载请注明出处:https://www.ki3.cn/archives/62476.html

    作者: 干饭人

    爱生活,爱美食,喜欢我的小伙伴,请多多给我留言哦~我会注意你的呦

    发表评论

    联系我们

    联系我们

    13685165311

    在线咨询: QQ交谈

    邮箱: gongjianian@vip.qq.com

    工作时间:周一至周日,9:00-21:30
    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部