如果不吃
还有什么快乐?

肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法步骤图

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30摄氏度的时节,回家了第一件事情并不是喝冰饮便是吃冰棍。可是饭,该吃或是得吃。提前准备一个全能的快手视频肉臊吧,回家了只需煮碗面的时间就可以吃到可口的特色美食。气温越热外边的食材越非常容易霉变,为自己和亲人一个身心健康的胃肠和人体比全都关键。这一五分钟的快手视频肉臊,不仅能够 炒面,石锅拌饭,夹馍馍,夹油酥烧饼,全是非常好的挑选。

调料:

  • 碎米芽菜:100克
  • 麻将游戏:
  • 肉沫:一斤
  • 姜蒜末:适当
  • 米酒:
  • 盐:
  • 糖:
  • 生抽酱油:
  • 鲜面条:
  • 醋:
  • 芥末油:
  • 葱油或芝麻油:

  • 肉沫豆芽菜凉皮——五分钟全能肉臊的作法

    肉馅儿最好是胖瘦占比3:7,偏瘦的肉馅儿非常容易口味咬不烂;豆芽菜立即用成袋的就可以;姜蒜切末,量略微大一些。

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤1

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤1

    锅中倒进油,先放入肉馅儿滑散。

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤2

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤2

    待肉馅儿掉色后添加姜蒜末倒炝锅。

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤3

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤3

    姜蒜的清香味出去后,添加米酒、生抽酱油、少量的盐和白砂糖和酱油,酱鲜红色就可以。

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤4

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤4

    添加碎米芽菜,再次搅拌均匀,2分钟就可以起锅。

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤5

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤5

    锅中做水提前准备煮面条,鲜面条随本人爱好随便,这时提前准备调麻酱。麻汁中添加葱油或是芝麻油先泻开,朝一个方位拌和,添加白醋、芥末油、白砂糖、生抽酱油、盐搅拌就可以。

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤6

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤6

    煮好的鲜面条过冷水,浇上麻汁和肉臊,就可以。

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤7

    肉末芽菜凉面——五分钟万能肉臊的做法 步骤7


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