豆角打卤面（爸爸爱做的打卤凉面）的做法步骤图

我不太喜欢吃面条，但泡面、牛肉拉面、杂酱面、和爸爸做的炝锅面以外。常常到夏季就逐渐思念父亲做的炝锅面，之后因为我写着做，每一次看见丈夫与儿子吃的那麼高兴，内心就特安稳。娃偏食的，图方便爱吃面条的各位朋友提议试一下

豆角打卤面（父亲喜欢的打卤凉皮）的作法

把长豆角前后左右都摘整洁，准备好火锅配菜

生猪肉滚刀块，提议要肉不必饺子馅。长豆角滚刀块，姜切条，蒜断开，葱切成片

它是采用的原材料

锅内加点油

放进八角

放进葱段和蒜烹香

放进肉粒

肉炒至泛白放进姜片

倒进生抽酱油，提议不必过多，要不然黑乎乎的不好看

生抽倒进炒匀称，肉能够 多炒会

倒进长豆角

炒至色调变色，多炒一下，一会好炖

放进香肠丁

倒进一勺米酒

一勺香油

倒进沸水

香气立刻就消灭而成

水开盖上

大概煮五分钟

放进少量味精

再开一下下

倒进黑木耳

炖一会，假如汤比较多且稀

放进2勺木薯淀粉，少量水

将木薯淀粉搅拌均匀

倒进锅中搅拌均匀

锅对外开放入鲜虾

打一个鸡蛋

打进锅中

好了

放进1-2勺盐，口淡就少放

起锅

鲜面条也罢啦，倒上卤子，喜爱吃大蒜的能够 放点蒜末。夏季提议鲜面条过了冷水