快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法步骤图

早上起来老公要吃凉皮，搞什么啊，这立刻就需要外出了，交给我的仅有短短時间，看见丈夫渴望的目光（他它是对食材），行吧，做吧，赶上就吃，跟不上自身买灌汤包吧！十分钟做完了，仍然被吃完，丈夫如愿以偿的去上班，一天之计取决于晨啊，早晨吃好啦，才可以欢欢喜喜的逐渐新的一天不是吗？下面上作法，是依照先后顺序来的哦，顺带会给大伙儿介绍一下煮饭如何提高工作效率 的一些小方式，给高手比起來怡笑大气啦，全当厨友们沟通交流吧!

快手视频美味可口四川凉面（论煮饭统筹协调的必要性）的作法

拍五个蒜，剁碎，用四分之一碗的凉白开水泡上。

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤1

锅中盛水，把水烧开。

烧开的全过程中，大家就可以逐渐切土豆丝了，把丝瓜切割成丝。

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤3

调拌凉皮的料，我们家拌凉皮的料是那样的，调出去味儿很好吃的，一盘那样做出去的凉皮全是光碟。
独家代理祖传秘方哦，一般人我不会对他说的系列产品：二勺生抽酱油，小勺生抽酱油、二勺醋、一勺糖、一勺油辣子。
油辣子就是我自己做的，那时候炸的情况下加了香辛料、麻椒、白芝麻，配凉皮很好吃，自然还可以凉拌菜烧菜，特别适合家中常备。加上我的微信公众号：奇迹暖暖食养日记，回应“油辣子”能够 接到我的私房写真油辣子的作法。

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤4

准备好这种水就煮沸了，逐渐煮面。鲜面条煮到八分熟就可以了，什么叫八分熟呢，便是鲜面条早已能够 吃完，可是芯或是硬的。
正确了，面我就用的是碱面条，在某宝平台上面有卖的，一般大超市也是有。
拌凉皮选择碱面条哦，超美味！

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤5

鲜面条煮好后，捞出，洒上一勺植物油，放进透气性的器皿里边伸开。

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤6

下面，就是我感觉最耗时间的一个流程，但也是凉皮美味的重要。用筷子把面挑起来，放进自然通风的地区吹凉飘散，在吹的全过程中，持续的用筷子颤动鲜面条，使之散掉减温。

这一流程图片展示不出来，我给大伙儿从在网上找了GIF动态图。

这一步十分重要，是凉皮美味的一个小窍门，之前我一直煮好凉皮以后就焯水，之后一个制做凉皮的老师傅跟我说，凉皮煮好以后不可以焯水，得用风把面吹凉，这让凉皮做出去才美味。

我试了以后，果真，但是水凉皮甩焯水凉皮许多条街。

面凉以后，大家的原材料都做好准备，来一个全家福照片吧

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤8

把之上全部原材料放到一个小碗里，温馨提示：一定要用大一些的碗啊，碗变小，炒面使出不动，非常容易拌不匀称，还非常容易弄的餐桌上边到处都是。
正确了，无需放盐，由于生抽和食用碱全是咸的。

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤9

拌好以后摆盘，我都随手洗了一盘小番茄。

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开吃，一人一盘，完成光碟。

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味儿非常好，也迅速手，你也试试吧

快手美味四川凉面（论做饭统筹规划的重要性）的做法 步骤12