吃货网 早餐 这样烙的鸡蛋饼 翻面不破 柔软并且又劲道 附细节视频详解

这样烙的鸡蛋饼 翻面不破 柔软并且又劲道 附细节视频详解

美味的早餐
美味的早餐

一翻面就破,有时候吃起来还粘粘的不熟,那就认真看完这个方子吧。

用料

面粉

200克

凉水

370克

鸡蛋

2个

葱末

适量

食用油

少许
  1. 面粉,盐,水倒入盆中。水分为两次加入,这样避免有面疙瘩。

    这样烙的鸡蛋饼 翻面不破 柔软并且又劲道 附细节视频详解的做法 步骤1
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  2. 平底锅提前预热,不刷油,中小火烙饼,倒入面糊摊平,蛋液抹匀,再淋上少许食用油,蛋液凝固翻面,另一面烙熟就可以出锅了。

    这样烙的鸡蛋饼 翻面不破 柔软并且又劲道 附细节视频详解的做法 步骤2
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  3. 成品图。

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  4. 动态视频,柔软又劲道,赶快收藏试做吧。

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作者: 干饭人

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