吃货网 牛排 洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃

洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃

牛排
牛排

牛排经常一不小心就煎老了,切吧切吧炒一炒,又嫩又滑,加上洋葱蔬菜,营养满分💯

用料

牛排

1块

胡萝卜

1根

洋葱

半个

青椒

半个

牛排调味料

半勺

3-4瓣

2-3片

糖、盐

适量

生抽

适量
  1. 准备好原料。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤1
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  2. 牛排切成大小均匀的条。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤2
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  3. 加入牛排调料(没有可以用胡椒粉、少量糖盐)代替,拌匀。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤3
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  4. 加入淀粉少量水拌匀

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤4
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  5. 加一勺油拌匀,腌制。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤5
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  6. 处理配菜,洋葱切丝、青椒切丝,胡萝卜切片,姜蒜切碎。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤6
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  7. 热锅凉油,放入腌好的牛肉滑散,即刻盛起备用。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤7
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  8. 姜蒜洋葱一起入锅翻炒

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤8
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  9. 放入胡萝卜继续翻炒。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤9
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  10. 炒至胡萝卜洋葱断生,放入青椒翻炒,加少许生抽、盐调味。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤10
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  11. 放入牛肉翻炒,适量洒点水。

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  12. 出锅。

    洋葱胡萝卜炒牛柳,我们的牛排这么吃的做法 步骤12
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  13. 牛肉鲜嫩,洋葱胡萝卜都很入味。

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  14. 吃起来~

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作者: 干饭人

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