吃货网 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐+」的做法步骤图

麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐+」的做法步骤图

麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐+」的做法步骤图插图

干了是多少顿才科学研究出去合适自身口感的菜……升级于2020.3.15

调料:

  • 小龙虾:1斤
  • 姜:n片
  • 麻椒:10粒
  • 蒜:3-4瓣
  • 郫县豆瓣酱:2勺

  • 麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的作法

    泡浸去冰

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤1
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    朝天椒切条,25个朝天椒上下

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤2
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    食物洗干净

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤3
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    姜切条,蒜拍出泥

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤4
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    锅中下油,下麻椒,八角,姜,蒜,辣椒干进行爆香

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤5
    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤5

    放进郫县豆瓣酱炒成辣椒油

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤6
    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤6

    倒进小龙虾尾煸炒

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤7
    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤7

    添加米酒,生抽酱油,一点酱油着色

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤8
    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤8

    添加一小碗温开水

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤9
    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤9

    文火盖上十分钟上下,打开表盖天赋加点白糖炒糖色

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤10
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    开吃

    麻辣小龙虾尾「辣度⭐⭐⭐⭐⭐ 」的做法 步骤11
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    作者: 干饭人

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