麻辣小龙虾的美味可口,家中也可以非常容易完成。
调料:
快手视频家居麻辣小龙虾的作法
小龙虾清洗。(这儿买回来的是冷水小龙虾,并不是上蹿下跳的哈,如果是活的,先丢开水里掉色后捞起来)。我怕怕怕??
我采用了非常简单的海底捞火锅麻辣麻辣香锅调味料包。要是没有,可以用豆瓣酱➕葱蒜爆锅。
不用给油,调味料包里全是油。放置锅内爆锅至沸。
转到大铁锅中,添加清老母鸡汤,依据本人口感用盐调料后,放进清洗的小龙虾。水流量大约是小龙虾高宽比的一半。
烧开全过程中持续翻,要让沒有浸到料汁的小龙虾翻到料汁中去。那样烧开约15分钟能够出锅。不可以很久,要不然肉质地会老。
启动吧???别忘记冰饮葡萄酒哟????