吃货网 麻辣小龙虾 【盒马厨房

【盒马厨房

【盒马厨房插图

老干妈辣椒酱与小龙虾的撞击可谓是极致.

调料:

  • 小龙虾:3斤
  • 葱:二根
  • 葡萄酒:1瓶
  • 姜:五片
  • 麻椒:适当
  • 香油:15克
  • 辣椒干:适当
  • 老干妈辣椒酱:150克
  • 蒜:50克
  • 生抽酱油:30克
  • 白砂糖:20克
  • 盐:适当

  • 【盒马鲜生餐厅厨房】老干妈辣椒酱麻辣小龙虾的作法

    盒马鲜生买的小龙虾,各个新鲜,

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤1

    用小软毛刷刷整洁虾的后背和腹部.

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤2

    用剪子剪去头.清除整洁.

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤3

    解决好的小龙虾放到器皿里预留

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤4

    提前准备做老干妈辣椒酱小龙虾的全部食物

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤5

    解决火锅配菜,蒜切末,朝天椒姜蒜滚刀块.

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤6

    热锅冷油、添加葱蒜、朝天椒麻椒进行爆香.

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤7

    添加老干妈辣酱煸炒匀称

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤8

    煸炒两下轻度掉色

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤9

    添加一瓶啤酒搅拌匀称

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤10

    葡萄酒莫过小龙虾就可以,盖上焖二十分钟.正中间煸炒几回,全过程中文火焖煮.

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤11

    哇塞香气扑面而来.禁不住垂涎欲滴.

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤12

    迫不及待了,开吃.

    【盒马厨房】老干妈麻辣小龙虾的做法 步骤13

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    作者: 干饭人

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