如果不吃
还有什么快乐?

快手麻辣小龙虾尾的做法步骤图,怎么做好吃

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快手视频零出错,麻辣鲜美,一口一个,极佳下酒小菜

调料:

  • 冰鲜小龙虾尾:600克
  • 麻椒:一把
  • 花椒:一把
  • 调料:4个
  • 良姜:3片
  • 辣椒干:八个
  • 蒜头:4瓣
  • 生姜片: 4片
  • 小葱:2根
  • 豆瓣酱:1勺
  • 火锅料:200克
  • 单晶冰糖:10粒
  • 米酒:3勺
  • 葡萄酒:500毫升

  • 快手视频麻辣小龙虾尾的作法

    小龙虾尾当然解除冻结后绰水捞起来控干,生姜切成片,蒜切两半,葡萄酒,火锅料和豆瓣酱预留

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤1

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤1

    锅中下油,油至5成热时,放进麻椒,调料,花椒,良姜,辣椒干,生姜片和大蒜瓣文火炒出香味

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤2

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤2

    倒进小龙虾,转走红煸炒匀称后放进米酒炒至米酒挥发

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤3

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤3

    放进豆瓣酱和火锅料,低火炒至火锅料彻底溶化,全部酱汁匀称裹在小龙虾上

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤4

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤4

    倒进葡萄酒和老冰糖,大火烧开,煮沸后转文火焖十分钟

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤5

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤5

    放进小葱段儿,转大火收汁,需持续煸炒以防糊底

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤6

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤6

    料汁基本上收完了就可以盛出,加上冰饮葡萄酒,超赞下酒小菜

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤7

    快手麻辣小龙虾尾的做法 步骤7


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