吃货网 麻辣小龙虾 十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法步骤图

十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法步骤图

十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法步骤图插图

也是小龙虾的时节了,我原本每一次弄小龙虾我老先生弄,此次g老先生加班加点不在家,我都嘴馋怎么办。。。。自身上吧,咬着牙上。。。我确实很担心这类带尖嘴钳会动的。。。😫😫😫期内被夹七八次,每一次都痛的很完全。清扫这一一定要带胶皮手套,不然手指头很有可能会被夹破或是夹断。。。。🥴小龙虾这类微生物确实强力活力,前爪拽了,虾线抽了,脑壳都切除了他为毛仍在动,无敌了。。。。并且还能用尖嘴钳夹到你。。。恐怖不?还记得戴手套!!!假如你不愿像我一样深夜厉声惨叫到整幢楼的声控灯都另外闪烁😱😱😱。。。。。

调料:

  • 小龙虾:3斤
  • 十三香:2勺
  • 圆葱:一个
  • 朝天椒:一个
  • 蒜:2瓣
  • 葱根:1段
  • 白砂糖:20克
  • 良姜:3片
  • 姜:3片
  • 白芍:2片
  • 葡萄酒:2听
  • 莴笋:6根
  • 火锅料:0.1包

  • 十三香麻辣小龙虾(附详尽清除小龙虾流程)的作法

    先用冷水多清洗几次

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤1

    捏紧小龙虾颈部,最好是在把上边2个大尖嘴钳一并捏紧,找一个一次性软毛牙刷刷一下肚子

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤2

    小前爪一起把握住,

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤3

    拽出来

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤4

    拽完这一模样。

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤5

    小尾巴上最正中间一片捏紧,一拧,抽离出来就把虾线带出来

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤6

    头顶部,用剪子裁开,把头顶部灰黑色一部分抽出去,那一个较为脏,黄要存着

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤7

    因为此次买的是送上门,老先生说下一次自身去买得话要那类青壳的小龙虾比较好,青壳意味着刚退壳没多久,黑白红的都较为壳厚又硬。三斤小龙虾,我数了下一共60只,腰已断。。。下次或是要我老先生来弄吧,尽管戴着胶手套,却被夹到七八次。。。那厉声惨叫我可能整幢楼都听到了。。。。确实,假如你没被夹过,彻底感受不上究竟有多疼,觉得被夹的一瞬间我生命都飞出了身躯😩😩😩😩

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤8

    虾黄一不小心就掉出来,这一最美味了,扔了消耗,一会装进去煮,高蛋白食物

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤9

    调料都准备好,圆葱切大些,否则一会就没有了

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤10

    莴笋提前准备一把

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤11

    底油炝锅,小火堆这种调味品煸出香气

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤12

    火锅底料渐渐地融化,调味品香气出来,圆葱变松

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤13

    倒入小龙虾,煸炒

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤14

    添加十三香和白砂糖

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤15

    添加葡萄酒,一听不足,再说一听

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤16

    正好沫过小龙虾

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤17

    不必盖外盖,盖完辣椒朝天椒就变发黄

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤18

    放莴笋,能够起锅了

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤19

    没头小龙虾,是否有点儿可怕

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤20

    摆盘装饰。。。。。。我就是真的很难。。。小龙虾的摆盘装饰真的是个不简单的技术活。假如必须摆盘装饰漂亮,那麼就只刷整洁抽虾线就好了,详细的会更好看些。
    做完这三斤。。。我认为非常一段时间我还不容易自身再整理小龙虾了😭😭😭

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤21

    还记得买这类整洁的小龙虾

    十三香麻辣小龙虾(附详细清理小龙虾步骤)的做法 步骤22

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    作者: 干饭人

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