吃货网 麻辣小龙虾 啤酒,麻辣小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

啤酒,麻辣小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃

啤酒,麻辣小龙虾的做法步骤图,怎么做好吃插图

调料:

  • 小龙虾:2000克
  • 葡萄酒:1瓶
  • 辣椒干:适当
  • 郫县豆瓣酱:2勺
  • 火锅料:半包装修
  • 圆葱:大半个
  • 小葱:2根
  • 蒜:一个
  • 姜粒:适当
  • 麻椒:50克
  • 酱油:1勺
  • 生抽酱油:2勺
  • 白砂糖:1勺
  • 盐:适当
  • 味精:2勺
  • 十三香:适当
  • 味素:适当
  • 连藕:1节
  • 马铃薯:两个
  • 辣椒段:适当
  • 植物油:适当

  • 葡萄酒,麻辣小龙虾的作法

    水烧开,倒小龙虾,米酒焯一下水,随后出锅清洗预留。

    啤酒,麻辣小龙虾的做法 步骤1
    啤酒,麻辣小龙虾的做法 步骤1

    水温六七成热,放麻椒,姜粒,郫县豆瓣酱,火锅料,白砂糖,小葱段,蒜粒炒出香味,下小龙虾煸炒一会儿,放一勺酱油,二勺生抽酱油,倒一罐儿葡萄酒,加适当味精,盖上盖子,烧至15分钟。

    啤酒,麻辣小龙虾的做法 步骤2
    啤酒,麻辣小龙虾的做法 步骤2

    最终放进准备好的,连藕,土豆块放锅中,加1勺盐煸炒一下,放进辣椒段和圆葱片,再煸炒一下,放进适当十三香料,味素煸炒匀称,出锅摆盘,一道美味可口,麻辣小龙虾制做进行。

    啤酒,麻辣小龙虾的做法 步骤3
    啤酒,麻辣小龙虾的做法 步骤3

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    作者: 干饭人

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