总算放假啦!!!!校园内每日并不是外卖送餐便是饭堂,回家了急不可耐买来四斤小龙虾。自己做的小龙虾确实比外边的美味?,肉质地和进味确实好过多。快点儿学起來,流程确实简易,不相信你看了!
调料:
麻辣小龙虾?进味版本号的作法
最先清除小龙虾。把小龙虾刷整洁,拔出虾线,去不去头看本人爱好。(当心不必被夹拿到手)
锅中滚油,把小龙虾炸10秒左右,红了就可以了。
准备好采用的原材料(防止手足无措)
锅中滚油,下生姜大蒜
下豆瓣酱,炒成辣椒油
下辣椒干、八角
下人家麻辣调味品(另一家的也行哦,由于我四川人,触碰到有关煮鱼的各种各样调味品全是人家的)
下小龙虾,煸炒匀称
倒进葡萄酒,未过小龙虾,你妈了三瓶,葡萄酒不足能够天赋加点沸水
一铁铲生抽酱油
再放一些盐,更进味(本人感觉这类咸辣进味才美味)
再来个白胡椒粉,盖上盖子,文火煮15分钟,大火收汁就OK啦
起锅。吃的情况下把虾弄一边蘸着瓷碗剩余的料汁吃,太美味可口了~