吃货网 麻辣小龙虾 夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法步骤图

夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法步骤图

夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法步骤图插图

它真的是夏日必吃美食。哈哈哈哈哈哈,除开洗小龙虾洗到崩溃,别的全是幸福的。

调料:

  • 小龙虾:5斤
  • 葡萄酒:1瓶500ml
  • 葱:一根
  • 麻椒:8粒
  • 蒜:10瓣
  • 姜:6-8片
  • 糖:10克
  • 盐:6-8克
  • 生抽酱油:5勺勺
  • 绿豆糕:300克
  • 火锅料:一小块
  • 青椒:两个
  • 圆葱:大半个
  • 红萝卜:一根
  • 香莱:6根
  • 生抽酱油:5勺
  • 白芝麻:10克

  • 夏日夜宵-麻辣葡萄酒小龙虾的作法

    买来5斤小龙虾,冷水养大半天,然后放食盐水里,随后便是一只一只的清洗,去虾脑,去除虾线(在小尾巴正中间的部位)清理的情况下,一定要留意,当心别被小龙虾夹到,不多说了,我手还疼着那。

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤1
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤1

    锅中加水,添加生姜片,葱片,3-4个八角,米酒3勺,水开后,添加小龙虾。煮开捞起来。

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤2
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤2

    提前准备火锅配菜,辣椒,红萝卜,大蒜

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤3
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤3

    香莱剁碎

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤4
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤4

    热锅,放小量油,放火锅料,一定要文火炒出香味。

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤5
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤5

    添加麻椒和大蒜,炒成香气。

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤6
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤6

    添加小龙虾,再次煸炒,添加生抽酱油5勺(勺子)煸炒出香气,随后添加一罐葡萄酒,500ml上下。

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤7
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤7

    添加盐和糖调料,再次煸炒,烧煮6-8分钟上下。

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤8
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤8

    添加红萝卜和绿豆糕,煸炒进味……

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤9
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤9

    绿豆糕稍微软公司了些,添加辣椒和圆葱。

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤10
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤10

    尝一下咸度,如果可以的话,就可以起锅了!最终再加上香莱和白芝麻!

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤11
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤11

    起锅了,来罐葡萄酒,小龙虾吃起來!

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤12
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤12

    美味,美味!又麻又辣也有浅浅的葡萄酒味,嘿嘿喜爱💕!喜爱的小宝宝们,觉得分配吧!

    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤13
    夏日宵夜-麻辣啤酒小龙虾的做法 步骤13

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    作者: 干饭人

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