吃货网 麻辣小龙虾 麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法步骤图

麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法步骤图

麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法步骤图插图

调料:

  • 龙虾尾:1斤
  • 葡萄酒:1听
  • 蒜:看见放
  • 姜:看见放
  • 麻椒:看见放
  • 郫县豆瓣酱:适当
  • 糖:适当
  • 辣椒干:看见放
  • 良姜:适当
  • 八角茴香:适当
  • 生抽酱油:适当

  • 麻辣龙虾尾(比小龙虾舒服)的作法

    照图按本人口感提前准备适当辅材。

    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤1
    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤1

    买回来的冷冻龙虾尾解除冻结、控水,倒进热锅煸炒两下,再倒进葡萄酒走红煮数分钟,捞起来控水。都说小龙虾有菌因此 要高溫煮煮除菌(自己做吃完安心)。

    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤2
    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤2

    再次出锅倒油费5品相,倒进全部辅材炒出香味,倒进龙虾尾走红油爆。适度倒进冷水走红煮,期内看色调能够再放点生抽酱油。由于豆辨酱偏咸,因此 看本人口感再适度放点盐。由于我喜欢吃麻因此 在期内我又散开一把花椒。

    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤3
    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤3

    大火收汁起锅。能够再撒些香青菜叶或小香葱段装点一下。

    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤4
    麻辣龙虾尾(比小龙虾过瘾)的做法 步骤4

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    作者: 干饭人

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