又到小龙虾的时节,夜市街上的小龙虾美味的虽然也是有,但是所费颇多,害怕放宽去点单。自身去买新鮮质量高的小龙虾,简易制做,确是夏季菜谱上的熟客。价廉物美,简易易实际操作,一起大块朵颐。
调料:
家用版快手视频麻辣小龙虾的作法
麻椒朝天椒良姜入油炸出香气。
姜蒜火锅料预留。
小龙虾清理完候场。
煮出香气后放进火锅底料煸炒。
炒至如图所示,添加适量生抽酱油。
添加沸水,沒过小龙虾。随后添加适量盐,白砂糖。
大火烧开,小火慢炖半小时。
炒糖色。
摆盘。
又到小龙虾的时节,夜市街上的小龙虾美味的虽然也是有,但是所费颇多,害怕放宽去点单。自身去买新鮮质量高的小龙虾,简易制做,确是夏季菜谱上的熟客。价廉物美,简易易实际操作,一起大块朵颐。
麻椒朝天椒良姜入油炸出香气。
姜蒜火锅料预留。
小龙虾清理完候场。
煮出香气后放进火锅底料煸炒。
炒至如图所示,添加适量生抽酱油。
添加沸水,沒过小龙虾。随后添加适量盐,白砂糖。
大火烧开,小火慢炖半小时。
炒糖色。
摆盘。