時间:约30-50分鐘难度系数:非常容易做?分量:两人份
调料:
麻辣小龙虾的作法
清理解决小龙虾,在水流下要软毛刷刷净小龙虾的背腹腔,除掉腮,抽虾线。
锅内添加油,文火煸香辣椒干、麻椒、葱、姜、蒜,放进良姜、八角,炒出香味。
放进解决整洁的小龙虾,煸炒匀称,放进米酒、生抽酱油、 酱油、香油,郫县豆瓣酱,白砂糖,炒成香气。
倒进200ml葡萄酒,低火焖8分钟,大火收汁。
時间:约30-50分鐘难度系数:非常容易做?分量:两人份
清理解决小龙虾,在水流下要软毛刷刷净小龙虾的背腹腔,除掉腮,抽虾线。
锅内添加油,文火煸香辣椒干、麻椒、葱、姜、蒜,放进良姜、八角,炒出香味。
放进解决整洁的小龙虾,煸炒匀称,放进米酒、生抽酱油、 酱油、香油,郫县豆瓣酱,白砂糖,炒成香气。
倒进200ml葡萄酒,低火焖8分钟,大火收汁。