近期小龙虾?很多发售 和妈妈尤其喜爱吃龙虾 借着划算(总之比生猪肉划算)赶快吃吃吃今日赶紧把这个作法公之于众 大伙儿五一节恰好能够实际操作起來啦 哈哈哈哈哈哈?不必谢我
调料:
美味的根本停不下来的麻辣十三香小龙虾的作法
洗白白小龙虾一群 我妈妈清洗了三遍肯定干净整洁 比外边用洗虾粉身心健康无毒性? 要是你愿意 可以吧虾的胡子剪去我一直嫌它要紧
把洗白白的小龙虾控干水 撒上盐和米酒腌渍20-三十分钟能够更为进味 让小龙虾醉一醉 那样他们在锅中里就睡觉了
锅中下油加温后倒进腌好的小龙虾逐渐不断的煸炒掉色 内心想:翻滚吧!小龙虾?!!
走红炒15-二十分钟上下炒干水份 虾头有点儿变黄 熄火盛出置放一边 (不必嫌麻烦一定要有点儿变黄)
准备好花椒粒、八角、八角茴香、大蒜瓣、良姜、姜片、圆葱、小葱(做以前就备好哦)
无需洗炒了小龙虾的锅 锅中再度下油加温后倒进上边的材料准备煸炒炸成香气
随后再倒进海底捞火锅菜油火锅料 再次煸炒2分钟(喜爱辣一点的就倒半包装修 不愿太辣就倒四分之一)真是便是在替海底捞火锅做广告????可是我试过许多火锅料就这个最美味
随后大火堆以前煸炒好的小龙虾统统扔进来 煸炒两下 倒进一听啤酒基本上吞没虾 再次煸炒 不断的煸炒 此刻香气一定飘出来
随后再添加十三香和小量的盐 转慢火煸炒让虾进味
再添加白胡椒粉 大约煸炒15分钟 让葡萄酒的水份降低一半 熄火盛出
盛出后也可撒上葱段、香莱和白芝麻多方面装点