麻辣小龙虾（简单）的做法步骤图

家中沒有郫县豆瓣酱因此 用老干妈辣椒酱替代了，家中小孩子不要吃辣，仅用了好多个辣椒干，由于只做一次小龙虾，下一次不清楚何时做，就沒有买良姜、八角茴香，麻椒啥啥啥了。总体来说这就是个简单版的，原材料不够的小姐妹们能够做起来了

麻辣小龙虾（简易）的作法

大家这里从销售市场买回来的虾都能够当场帮你杀好、去除虾线。

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤1

清理小龙虾，还记得刷整洁。

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤2

自来水焯一遍

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤3

直至发生这类白沫子，起锅随后过凉。

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤4

流水干后，
热锅，
随后加点油，
将小龙虾的壳炸脆，
起锅预留。

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤5

1，先放切完的、姜、辣椒干。
2，再放买更好的小龙虾调料包
3，炒一下，等调料包溶化后加一勺糖撒点十三香，再来个米酒，老干妈辣椒酱能够先放适量，后边假如感觉不足再加。
4，放炸好的小龙虾煸炒
5，煸炒完毕后加葡萄酒，我放了一瓶。

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤6

煮一下，等汤越来越少，随后加蒜泥加剁碎的香莱。

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤7

炒糖色，喜爱汤少一点的能够多煮一下。

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤8

起锅就搞好了❤️

麻辣小龙虾（简单）的做法 步骤9