吃货网 麻辣小龙虾 舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法步骤图

舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法步骤图

舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法步骤图插图

又到吃小龙虾的时节啦我的口感较为担心,既吃不上辣又不可以沒有辣因此 在下厨房科学研究了麻辣小龙虾和蒜香小龙虾的食谱融合二种食谱开展改进〜

调料:

  • 姜片:30g
  • 大蒜:30g
  • 小龙虾:600g
  • 小香葱:20g
  • 辣椒干:5粒
  • 盐:适当
  • 生抽酱油:适当
  • 麻椒:适当
  • 醋:适当
  • 味精:适当
  • 油:40g

  • 舌尖上的美味的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改进版)的作法

    选择小龙虾,能够依据小龙虾的鳃和脚是不是整洁来选择小龙虾

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤1
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤1

    姜片和大蒜剁碎

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤2
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤2

    葱切割成段

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤3
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤3

    小龙虾刷整洁,随后除掉头顶部的壳及鳃,捏紧龙虾尾正中间一部分拖出虾的肠道

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤4
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤4

    生抽酱油醋味精混和

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤5
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤5

    小龙虾下油锅油爆到红的情况下控干起锅

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤6
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤6

    辣椒干麻椒用食油炒出香味,再添加蒜和姜再次炒

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤7
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤7

    放进小龙虾,放盐煸炒,放水,盖上盖子焖三分钟(水加小龙虾量的三分之一)再添加刚混和的调味品,文火焖三分钟

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤8
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤8

    最终撒上葱起锅,就可以享有特色美食啦〜

    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤9
    舌尖上的小龙虾(蒜香和麻辣小龙虾改良版)的做法 步骤9

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    作者: 干饭人

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