麻辣小龙虾（详细过程图片记录）的做法步骤图

以前很喜欢做蒜蓉龙虾，今日忽然想换一个口味！今日要烧许多菜，因此 虾脑也没有解决（解决方式能够参考我此外一个食谱，蒜末小龙虾的制做）

麻辣小龙虾（详尽全过程照片纪录）的作法

调料准备好！

麻辣小龙虾（详细过程图片记录）的做法 步骤1

油比平常烧菜多一半，全部调料进行爆香，加3勺豆瓣酱➕老干妈辣椒酱一勺➕香油1勺➕一点点火锅料➕辣椒两个切条，进行爆香！

麻辣小龙虾（详细过程图片记录）的做法 步骤2

倒进小龙虾，（今日要烧许多菜，就没有时间处理虾头了，）炒2分钟.再倒进一点点纯粮酒除腥，➕小勺酱油➕生抽酱油一勺➕老冰糖5粒➕二瓶葡萄酒烧开➕米醋，全过程不必加水，料汁不足就加葡萄酒！

麻辣小龙虾（详细过程图片记录）的做法 步骤3

喜爱吃辣椒的就多放些朝天椒，别的调料也提升，味儿会特别好，我不太会吃辣椒，这一口感我认为正好，

麻辣小龙虾（详细过程图片记录）的做法 步骤4

今日烧了二种小龙虾，麻辣➕蒜末（蒜蓉的做法在我的食谱里），节约粮食，麻辣的非常美味！盘它就正确了！

麻辣小龙虾（详细过程图片记录）的做法 步骤5