每日急急忙忙,爱吃酸菜鱼又不愿耗费过多時间。
调料:
真是懶人版酸菜鱼的作法
?做标:广东省,早晨买来一斤黑鱼片,在这儿,老总把肉丝好啦,还送了生姜片,回家了只必须再清洗一遍就行。添加生鸡蛋,白胡椒粉,盐抓匀腌会。
出锅油五分热时,放进生姜片,蒜头,麻椒进行爆香。
添加酸菜煸炒一会儿。
调料柜里剩余一包之前用剩的今麦郎辣酱。泡面的辣酱在烧菜时加一点,十分提鲜。沒有的可以用家里有的辣酱就可以了。?️
辣酱?️丢进来,煸炒。
煸炒后添加水,煮一会儿,依据本人爱好调汤的味儿,你加了点白米醋。
汤开走红?让它煮着,咱添加鱼片。
盖上盖子煮。
煮到这一情况,尝一尝咸度,能够适当天赋加点盐和生抽,再煮个十秒上下,熄火。
盛出。懶人版,我也沒有加香莱小香葱淋滚油了。家中恰好有大蒜酥,我放了一丢丢下来。哎呀呀,由于有开始加生鸡蛋腌的扶持,汤乳白乳白的。?