绝不翻车的酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃

这家常小菜决不车翻的窍门就取决于这包酸菜鱼调味品，肯定合适初学者。它就是我吃了诸多调味品之后得到的Top 1 ☺️ 随后我认为草鱼比黑鱼更适合做酸菜鱼，但是它的缺陷便是比黑鱼刺多，能够根据自身的爱好开展挑选。试试吧，你毫无疑问会震撼的。

决不车翻的酸菜鱼的作法

提前准备葱蒜 麻椒 干红辣椒?️少量

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤1

优选 桥底牌酸菜鱼 调味品，有别的调味料包也可

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤2

买一条二斤上下的草鱼，将鱼肉和鱼骨鱼头分离（不容易的能够叫菜市场工作员帮助片一下。其实不是很难，将两侧鱼肉各自刺开，留有正中间鱼骨，再剁碎几片。两侧的鱼肉再渐渐地片开，要想多薄都能够）

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤3

将鱼肉丝成片状

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤4

大约片成这一薄厚就可以

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤5

将调味料包内腌制料包倒进腌渍，再放一颗生鸡蛋，口味更强，腌渍大概五分钟上下

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤6

起锅烧油，蒜姜放锅里

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤7

酸菜炒出香味，添加鱼骨，炒至掉色，进行爆香

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤8

添加调味料包内剩余的全部调味品，添加冷水烧开，再添加剩余的薄鱼片

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤9

盛入碗中摆盘，放一些葱姜蒜，花椒粒和干红辣椒

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤10

最终淋入一层滚油，激起香气，更为美味可口，做好了☺️

绝不翻车的酸菜鱼的做法 步骤11