麻麻辣辣的酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃

妈妈火辣辣酸菜鱼的作法

调料先配全，刻意拍了合影照片，看的清晰点～

相片青花椒50克，表明一下。这种料都没有刻意要求要是多少，自己看口感来

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤1

黑鱼片买了的现有的，用米酒和盐腌渍半小时，烧半锅水，等水开过下黑鱼片焯个水，大概三十秒上下，鱼片都泛白了不全透明了就可以了

酸菜和金针蘑清理整洁切完预留，还可以放豆芽菜呀各种各样大家喜欢吃的

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤2

玛捷斯主锅下油底端一圈，放进葱蒜辣椒干和麻椒，爆锅方式2分钟/2A/160度进行爆香

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤3

呲啦呲啦有锅气无烟锅

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤4

倒进酸菜和金针蘑，再次设定3分钟/2A/160度

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤5

倒进刚煮沸的水和酸菜平齐，放进野山椒和一半的青花椒，转到慢煮方式，15分钟/0/120度烧开

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤6

十分钟后按中止，开启盖子，再次运行，开展打开表盖慢煮方式。这儿能够放盐调料

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤7

随后一边煮一边放进鱼片，尤其便捷

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤8

鱼片自身焯焯水，再煮个两三分钟就差不多了。

随后一边能够逐渐去滚油

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤9

倒进剩余的青花椒围一圈装饰设计，正中间撒葱段和小米辣，把热好的油淋上来

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤10

也无需附加装盆了，立即一锅端上来吧嘿嘿

麻麻辣辣的酸菜鱼的做法 步骤11