超好吃的酸菜鱼（配海底捞酸菜鱼料包）的做法步骤图

超美味的酸菜鱼（配海底捞火锅酸菜鱼料包）的作法

黑鱼片一片，多洗几次，直至沒有黏液

超好吃的酸菜鱼（配海底捞酸菜鱼料包）的做法 步骤1

取下腌鱼包，添加葱，姜，抓匀，腌渍三十分钟

超好吃的酸菜鱼（配海底捞酸菜鱼料包）的做法 步骤2

调料清洗，切完预留

超好吃的酸菜鱼（配海底捞酸菜鱼料包）的做法 步骤3

豆芽菜除去尾端，一根一根掐掉，不必懒惰哦

超好吃的酸菜鱼（配海底捞酸菜鱼料包）的做法 步骤4

先把腌好的鱼骨鱼头挑出来，锅中下油，放进生姜片，小葱，蒜头进行爆香，随后炒鱼头鱼骨，鱼骨炒过后添加酸菜然后炒，加一点生抽酱油，煮开开（水无需倒过多哦），放进调料包，麻辣酱包，多煮一会儿

超好吃的酸菜鱼（配海底捞酸菜鱼料包）的做法 步骤5

鱼汤烧开后，天赋加点味精，放进豆芽菜，黄瓜条煮开，煮开后将豆芽菜和鱼头鱼骨捞起来，放到器皿底端，随后分数次将鱼片下下锅中烧开，捞起来，摆盘装饰，最顶端放上青红椒，麻椒，白芝麻，烧滚油，淋在表层，大工告成，开吃

超好吃的酸菜鱼（配海底捞酸菜鱼料包）的做法 步骤6