大闸蟹活的如何保存 活的大闸蟹可以冷冻保存吗_大闸蟹鲜活特大

螃蟹活着怎样保存冷藏

螃蟹买回来后可以冷藏，冰箱是很好的保存工具，买回来的螃蟹离水太长时间就会死亡，为了保证新鲜，把螃蟹捆起来保存在冰箱里，用湿毛巾复盖，保存3天左右，冰箱取出的螃蟹接触眼睛

放入桶中保存

保存螃蟹也可以放入桶中，桶壁必须高，不要爬出来，桶底的螃蟹不要堆积，太腻了，加入适量的水，加入适量的水，使螃蟹更好地生存。当然，也应该尽快吃。否则，你也会死的。

活着的螃蟹能冷冻保存吗？

买活着的螃蟹最好不要冷冻保存。螃蟹是水产品，我们主要吃它的味道，放在冷冻中保存的话，口感会变差，肉质也不会变好，腥味会变重，所以最好不要这样做。

蒸的螃蟹是如何保存夜间冰箱的

、螃蟹蒸的，不能吃的话，首先冷却，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏，冰箱蒸的螃蟹最多不能超过第一天中午，吃的时候再蒸一次/

、蒸螃蟹不能吃的话，可以放入冰箱冷冻，第一天吃的时候一定要蒸，在热水中煮0分钟加热，完全杀死里面的微生物，吃螃蟹一定要加入调味料。因为那是寒冷的东西，不加调味料的话胃会受到损害。

保鲜膜保存

蒸好的螃蟹也可以用保鲜膜复盖，放在阴凉通风的地方，可以保存1小时到1小时左右。当然，气温低的时候必须这样保存。热的时候，这样保存是没用的，很快就坏了，被细菌侵害后就不能吃了。

购买螃蟹如何选择

如果想吃真正的螃蟹，就必须学会选择螃蟹。选择螃蟹时，要看颜色，看个人，看肚脐，看螃蟹毛，看动作。螃蟹的颜色是青背白肚子，金爪黄毛，个人又大又老，肚脐向外突出的螃蟹脚上螃蟹毛丛生，动作敏捷活跃，适合这五条才能买到。