超喜欢酸菜鱼里边的泡萝卜片,贼爽爆,闺女也喜欢,制成食谱存起來,之后爱吃自己做,安全性不含防腐剂。真真正正发醇的香醇怪味,并不是放醋配制的能够比较的
调料:
酸菜鱼必不可少火锅配菜—纯正泡萝卜片,真真正正香醇怪味的作法
清理,削皮,也并不去
切去两边,再竖的方位对半割开,切一片
放进盆里加适当盐,添加朝天椒,腌渍3钟头之上,有时间能够拌和一下,腌出汁液,盐的使用量掌握不太好的小宝宝能够尝一尝汁液的咸度,适度放盐或是加凉开水
这一便是腌出去的汁液
装进储物罐,务必卡紧实,用劲可装是多少装是多少,最终倒进汁液要吞没萝卜片,喜爱吃辣椒一点在瓶塞放朝天椒麻椒
盖上锁盖,一周后可食。天气冷的时间长点,天气热的或许四天上下就能好啦。