好人家酸菜鱼的做法步骤图，怎么做好吃

人家酸菜鱼的作法

买更好别人酸菜鱼调味品

好人家酸菜鱼的做法 步骤1

腌鱼：用腌鱼包和米酒腌渍鱼片

好人家酸菜鱼的做法 步骤2

1.炒酸菜：酸菜洗一下。锅中下姜，小葱，蒜头，红萝卜，酸菜，炒匀出香。
2.炒鱼骨：放进鱼头和鱼骨适度炮制后，再倒进调味料包，烧火煸炒出味后添加开水开展煎制，至鱼头煮熟茶汤颜色泛白。
3.放蔬菜水果：炖鱼汤期内可放进蒜头，鸭胗，箩卜，鸡腿菇，草菇等。

好人家酸菜鱼的做法 步骤3

煮鱼片：
1.将鱼片放置鱼汤上。
2.葱姜粒放到鱼上面。
3.将滚油淋在蒜粒上。

好人家酸菜鱼的做法 步骤4