如果不吃
还有什么快乐?

酸菜鱼(巴沙鱼)的做法步骤图,怎么做好吃

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觉得巴沙鱼比其他鱼美味呢。由于沒有鱼刺????

调料:

  • 巴沙鱼:2片
  • 酸菜:1袋
  • 麻椒、花椒:按自身口感来,我的是(1:1)的量
  • 辣椒干:一把(我就用的小米椒晒的辣椒干自身切的段)
  • 黑胡椒粉:1勺
  • 姜蒜段:4~5片
  • 生抽酱油、香油:多个

  • 酸菜鱼(巴沙鱼)的作法

    冲洗化开冻着的巴沙鱼随后片成鱼片

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤1

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤1

    葱、姜、米酒、白胡椒粉和干淀粉腌渍二十分钟吧(还可以添加一个鸡蛋清,也没有加由于忘了)临放锅里的情况下临放锅里的情况下倒一点点油在里面。

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤2

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤2

    酸菜切完预留

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤3

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤3

    我的花浇是自身摘的随后自身烘干完用的这一麻椒!务必新鮮

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤4

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤4

    起锅烧油炒小香葱、姜、辣椒干后放入酸菜多炒一会儿,随后添加水开后三五分钟后捞起来放到一个盆里预留!

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤5

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤5

    因为沒有留相片就用这一替代了吧!用炖酸菜的料汁煮一下鱼片,待水沸腾后咕噜一二分钟吧,就可以捞出来连汤带鱼肉都倒进酸菜盆中!随后上边道放入麻椒、花椒和干小米椒。

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤6

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤6

    锅刷整洁后或是另起锅烧油待油后浇在上面。就可以吃啦

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤7

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤7

    这玩意太辣了!提议不必放太多了!辣的我嘴丫子疼并且它是美味的我满身是汗……

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤8

    酸菜鱼(巴沙鱼)的做法 步骤8


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