调料:
小美锅做梅干菜烧肉的作法
买来自觉得挺整洁的肉,三个5(五分钟,50度,速率5)洗后我逐渐猜疑自身的双眼了,无论哪买的都洗一洗吧……
洗完的多肉维持了新鮮
梅干菜提早一小时泡茶,爱吃更软糯的就再提早些時间泡茶。但是我认为略微嚼劲的梅干菜和五花肉更配。
葱蒜放进清除整洁的主锅中,添加油10克。
2分钟V档翻转勺子进行爆香。
添加五花肉和全部的调味品下锅,梅干菜最终放到上边。
添加沸水15分钟,一百度,翻转勺子。完毕后再15分钟/V档/翻转勺子。
熟悉的旋律摆盘,热腾腾的开吃完。