梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法步骤图

对梅干菜烧肉很长时间难以忘怀恰好买来许多梅干菜，就尝试做个啦?很简单的作法，不太纯正，但味儿也是十分美味的！二碗白米饭稳稳滴~?

梅干菜烧肉（家中快手版）的作法

五花肉切片绰水预留

梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法 步骤1

不沾锅下油，先放老冰糖炒成炒糖色，
随后放进焯焯水的肉，中文火渐渐地煎，煎到双面金黄色

梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法 步骤2

倒进准备好的梅干菜
➕一勺酱油、二勺生抽酱油、二勺米酒、一勺油耗、一勺糖、小勺盐，和适当温开水，煮沸

梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法 步骤3

随后迁移到电饭锅里（我放电饭锅是纯方便，喜爱用火炖出去的，还可以低火一直炖三十分钟?），按做饭方式

梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法 步骤4

电饭锅煮好后，再倒回锅里走红接过汁就可以！（这个时候要尝一尝味儿哦，喜欢吃甜口的再放点糖，不足咸的再放点盐）

非常简单的方式就做出去啦~
而且肉质地也十分的酥烂?

梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法 步骤5

配一口白米饭！没谁了！！??

（我原本是不喜欢吃肥肉的，但这一！！
一点也不腻！！软绵绵烂烂的超美味~?）

梅干菜烧肉（家庭快手版）的做法 步骤6