2020的春节长假有点儿长,团体戴到了防护口罩,团体窝在了家中。因此 ,持续的变着花式吃吃吃。上千年不好办来到趟商场,见到梅干菜,就提前准备烧一道梅干菜烧肉,可以吃好几顿,并且是越煮越进味
调料:
生活中美味梅干菜烧肉的作法
梅干菜要事前泡着
将五花肉切片洗干净,焯水。加点油里爆锅
添加生抽酱油,酱油,使用量随自身口感
放水,沫过肉,加适当糖,走红烧开
放进梅干菜,再次走红
转低火再次煮
文火炖,半途可酌情考虑放水,再次煮直到水放好
2020的春节长假有点儿长,团体戴到了防护口罩,团体窝在了家中。因此 ,持续的变着花式吃吃吃。上千年不好办来到趟商场,见到梅干菜,就提前准备烧一道梅干菜烧肉,可以吃好几顿,并且是越煮越进味
梅干菜要事前泡着
将五花肉切片洗干净,焯水。加点油里爆锅
添加生抽酱油,酱油,使用量随自身口感
放水,沫过肉,加适当糖,走红烧开
放进梅干菜,再次走红
转低火再次煮
文火炖,半途可酌情考虑放水,再次煮直到水放好