如果不吃
还有什么快乐?

0失败的梅干菜烧肉的做法步骤图

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我老公是个肉食现实主义者,一天不吃肉就跟沒有用餐一样,因此 爱做饭的我练出了一手快手视频烧肉的本领,共享一个零不成功的梅干菜烧肉,期待大家会喜欢下面是一人份的量

调料:

  • 梅干菜:200克
  • 五花肉:250克
  • 酱油:1勺(用餐的小勺)
  • 生抽酱油:3勺(用餐的小勺)
  • 姜:3-5片
  • 老冰糖:30克
  • 山西陈醋:1勺
  • 八角:一个

  • 0不成功的梅干菜烧肉的作法

    梅干菜提早一晚泡开,逐渐前先将梅干菜清洗挤压不必要水份(不必挤的太干燥),边上预留。
    五花肉切片,凉水放锅里绰水,待水开用漏勺捞起来,温开水清洗肉粒上的残渣,控水预留。这一步没都还没拍图

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤1

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤1

    空锅加温后倒进少量食用油,(稍微一点点就可以了,由于五花肉还会继续炒成许多油汁)将火?调至中文火,添加沥干水份的五花肉,持续煸炒,炒成五花肉逐渐冒油,添加老冰糖三十克,再次煸炒。

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤2

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤2

    炒至五花肉焦淡黄色,期内一定留意操纵熟度尺寸…要有耐心

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤3

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤3

    添加生抽酱油、酱油、老陈醋、八角、姜低火迅速煸炒1分钟。

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤4

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤4

    添加梅干菜煸炒40秒上下

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤5

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤5

    添加适量的沸水,将火调至走红,盖盖子将全部的原材料烧开,随后火一定要调至文火渐渐地煮30-50分鐘,期内不必开盖子查验。(这一步怕糊底的能够加多一些水,未过肉和梅干菜就可以)

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤6

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤6

    最终开盖子检查一下假如肉质地软糯就可以大火收汁,提前准备起锅啦。

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤7

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤7

    起锅后撒上一点点葱段,嗯,很美味的

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤8

    0失败的梅干菜烧肉的做法 步骤8


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