美味可口又身心健康,是大家如今所追求完美的,欣和健康餐低盐生抽恰好达到了大家的这一规定,酱香型浓厚又低盐身心健康,做烧肉香无比。
调料:
盐于严格自律(´-ω-`)六月鲜低盐生抽之梅干菜红烧肉的作法
五花肉切片,下生姜片和五花肉,放锅里煎。假如肉较为瘦,能够略微放一丢丢油。
煎出一些油之后,放老冰糖,如图所示这么多,还可以自身依据口感降低或是增加。
再次煎,直到老冰糖所有溶化截止。放进一些辣椒干,我认为略微有丢丢甜味更美味。
直道煎出比较多的油,多肉看起较为干香的觉得。
随后放进老抽和生抽。小勺便是平常大家喝粥的那类瓷器汤勺,归属于中等水平尺寸。
就如图所示这一模样就可以了。
添加梅干菜和料汁翻拌。梅干菜要多泡沫,洗干净。
随后迁移到石锅,添加沸水,添加红萝卜,水的量是类似和胡萝卜平齐。这一箩卜我就用了三根,大伙儿能够依据自身必须加。或是不用。假如不用,生抽酱油就少放一勺。放点大葱白。盖上盖子,逐渐烧。火不必很大,烧个40分钟之上就可以开走红收料汁到自身喜爱的水平。这儿大伙儿依据吃荤的硬软状况把握時间。我较为喜爱软的觉得,梅干菜还要酥烂更美味。最终自身试一下味儿,若感觉淡了,就放点盐。
最终撒葱段,上餐。
加上白米饭,肉猪肉酱香浓厚,入口就化的觉得棒极了!
料汁配白米饭,香的不得了滴。