超级下饭的梅干菜烧肉的做法步骤图

下一个月就需要生了，希望小宝宝的到来❤️，孕期越到中后期越贪吃，近期每日脑中都是会出现忽然想吃的食物。今日下午四点脑壳里“叮”地出现“梅干菜烧肉”五个粗字，就解上丈夫去买来五花肉，石锅咕咚咚咚一个半小时，两人都吃完两小碗白米饭?，吃了觉得秋季?好溫暖。

非常下饭菜的梅干菜烧肉的作法

梅干菜提早泡开，要泡满最少三十分钟，泡的水不必丢掉，一会儿要用于煮肉的（天冷得话可以用热小水泡）。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤1

五花肉切割成格子，不必过小，会出现缩水的，凉水放锅里放生姜片。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤2

猪肉焯水，煮沸后洗掉浮末。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤3

应该是把肉盛出去后，出锅下葱姜，再倒肉，可是我懒，厨房纸擦拭底锅，把肉推倒一边立即炝锅（非常容易溅油，切勿效仿）。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤4

葱姜香气出去后放进焯好的生猪肉，匀称地翻一翻。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤5

我这个口锅性子较为受欢迎，因此 害怕随便用它糖色，假如炒了炒糖色，这一流程色调就早已很好看了。如图所示，蒜和多肉表层有点儿金黄色就可以添加生抽老抽和米酒。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤6

我是全过程走红的，刺啦吧啦吧的响声让我认为自身像个高級大厨师嘿嘿。生抽酱油，米酒，酱油，每放一种，我也会翻一下，照片是都排完以后的模样。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤7

这个时候，提早泡的梅干菜水就能大展身手啦，所有倒入。因此 ，要是多少水煮肉，就在泡梅干菜的情况下要提早要有数量，不足得话就需要再天赋加点水。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤8

加温至煮沸，放点盐和老冰糖调料，不必一口气加过多，后边能够再调节。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤9

取出我深爱的小石锅，是乔迁新居情况下亲姐姐送的。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤10

把煮沸的骨头汤连汤含肉倒进石锅。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤11

实际上有半锅，看上去非常少是角度问题。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤12

放进吸满水份的梅干菜。（请忽视怀孕后期的我猪脚一样的手，原本也是很苗条的嘿嘿）

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤13

逐渐合二为一啦，盖上开低火烧煮。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤14

它是刚添加梅干菜的水流量，肉还沉在下面。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤15

我慢悠悠地干了2个别的菜，开启看，食物和汤差不多了，这个时候换为文火，尝一尝味儿，必需得话调节一下咸度。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤16

又焖了一会儿，顺带干了一个汤，开启看来炒糖色收的差不多了，放点葱叶提升口味。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤17

煸炒一下，料汁浓厚，能挂在肉上就做好了了。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤18

丈夫说要放到石锅里吃，更有感觉，可是觉得像海底捞火锅月，我也装盆了（这幅图我都十分重视的p了一下，终究封面图嘿嘿）。一边拍图，一边伸过来猪脚的木筷?，可能肚子饿了，原谅。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤19

油刺啦的汤，吃完了看上去或是很有胃口，这一菜的缺陷便是太下饭菜，两三块配点餐干一碗饭就没有了，因此 就吃剩。尽管150斤的我与149斤的丈夫各吃完二碗，或是沒有解决。优势是第二天蒸一下更美味?，明日下午再次。

超级下饭的梅干菜烧肉的做法 步骤20