葡萄
部分葡萄中含有很高的花青素,但不是所有的葡萄都含有,仅仅局限于颜色比较深的葡萄,比如:红葡萄,紫葡萄和黑葡萄这三种葡萄的皮中含有大量的花青素,是目前商业提取花青素的主要原料。
无花果
无花果的外皮也是紫黑色,而且靠近外皮的那层果肉也带有紫色,无花果中也含有很高的花青素,但是主要集中在无花果外皮上,果肉中含量比较低。
葡萄
部分葡萄中含有很高的花青素,但不是所有的葡萄都含有,仅仅局限于颜色比较深的葡萄,比如:红葡萄,紫葡萄和黑葡萄这三种葡萄的皮中含有大量的花青素,是目前商业提取花青素的主要原料。
无花果
无花果的外皮也是紫黑色,而且靠近外皮的那层果肉也带有紫色,无花果中也含有很高的花青素,但是主要集中在无花果外皮上,果肉中含量比较低。