用料
蜂蜜 |
900克 |
百香果 |
20个 |
柠檬 |
6个 |
冰糖 |
100克 |
密封罐 |
2个 |
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收到柠檬用盐搓皮,搓出柠檬香气,洗净后晾干
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把百香果里的肉肉都挖出来,我是直接用刀划开后用勺子挖,这样最方便
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柠檬表皮擦干水分,切片,去籽(不去籽会苦)
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拿出瓶子,开始装罐,里面必须无水无油,先倒一层蜂蜜铺底➡️一层柠檬➡️一层百香果➡️一层黄冰糖➡️再一层蜂蜜,这样循环?放满为止,最后最好是蜂蜜收尾
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做好以后,放入冰箱,冷藏三天,就可以吃啦。炒鸡好喝,酸酸甜甜。夏天再来点冰块?完美啊
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