不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法步骤图

红烧牛肉那样做真好吃到压根根本停不下来牛肉的蛋白十分高，并且脂肪率低，具备强筋骨，滋阴养血益气养血，关键的是低脂肪，减肥瘦身的小公举还可以吃，吃完它不容易担忧长胖哦今日这道红烧牛肉,最美味的粉丝的做法!简易到只需用些生活中调料就可以了!一顿吃红烧牛肉，二顿吃红烧牛肉面

不必糖色的独门红烧牛肉的作法

牛肋条二斤切片，不必太小了，做熟会出现缩水的。

不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法 步骤1

泡流血水

不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法 步骤2

牛肉泡的泛白了捞起来控干水

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提前准备葱蒜和香辛料，能够 依据口感加上2个辣椒干和小量麻椒更美味，我家孩子吃就不放。

不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法 步骤4

热锅凉油先下姜蒜炒出香味

不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法 步骤5

下牛肉，大火堆水炒干，牛肉里油会炒出去一点变香

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放进剩余的小葱和香辛料。加一勺白砂糖，炒啊炒啊，糖化了再炒会炒糖色就拥有。添加一铁铲米酒炒干（忘拍了）

不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法 步骤7

两炒勺生抽生抽酱油

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碧海蓝天草菇老抽半炒勺，这酱油太着色了，别硬来儿放

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海天黄豆酱一大半铁铲

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炒完就很香了，不必加盐了，咸度确实可以了。

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倒进铸铁锅里（不更换锅也行），再加上沸水跟肉平齐，逐渐炖它。千万别放冷水，多肉一过度紧张便会肌肉僵硬。大火烧开调文火炖一个小时上下。

不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法 步骤12

炖好啦，好香！汤都没如何少，夜里能够 煮牛肉面吃咯

不要炒糖色的秘制红烧牛肉的做法 步骤13