如果不吃
还有什么快乐?

虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法步骤图

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调料:

  • 尖椒(大):2根
  • 肉沫:250g
  • 姜:1片
  • 酱油:5G
  • 生抽酱油:20g
  • 盐:1g
  • 木薯淀粉:20g
  • 生鸡蛋:1颗
  • 葱段:1小把
  • 芝麻油:5G
  • 蒜(调料汁):2瓣
  • 生抽酱油(调料汁):20g
  • 醋(调料汁):40g
  • 糖(调料汁):20g
  • 水(调料汁):50ml
  • 盐(调料汁):3g
  • 木薯淀粉(调料汁):5G
  • 水(调料汁):5G

  • 虎皮尖椒酿肉-团圆饭系列产品的作法

    食物提前准备;

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤1

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤1

    大尖椒一切为三,除去辣椒籽;

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤2

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤2

    饺子馅中放进生姜沫、酱油、生抽酱油、盐、木薯淀粉、生鸡蛋,拌和上劲头;

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤3

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤3

    再放进葱段和芝麻油,翻拌;

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤4

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤4

    用筷子将饺子馅填写尖椒内;

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤5

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤5

    锅中倒进油,放进酿好饺子馅的尖椒,小火煎到一面金黄色呈虎皮状,翻过来盖上盖子再次煎到表层呈虎皮状;

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤6

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤6

    放进蒜炒香,倒进生抽酱油、醋、糖、盐、50ml水,盖上盖子,低火烧开后大概再煮5-8分钟;(实际的使用量见食物配制表)

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤7

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤7

    用水淀粉勾芡,大火收汁就可以起锅。

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤8

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤8

    进行啦,非常下饭菜。快试一试吧。

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤9

    虎皮尖椒酿肉-年夜饭系列的做法 步骤9


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