调料:
美味到cry之红烧牛肉面做法大全
提前准备6片姜 二根葱切条 葱根 绿茵茵分离 一根葱系结
羊筋牛腩泡浸去鲜血后 切一小块凉水放锅里 加葱结 生姜片 米酒绰水(焯完水时清洗预留)
热锅冷油
葱根 生姜片进行爆香
添加清洗的牛腩羊筋煸炒匀称至表层淡黄
添加生抽酱油 酱油 适当盐 糖 煸炒匀称
移进炖锅 添加3提温水 绿茵茵 八角 辣椒干(可依据本人口感适当加上)大火烧开转中文火烧煮三小时上下
蔬菜烫熟预留
另出锅烧开 煮开鲜面条 煮至喜爱的硬软水平 添加煮好的牛肉和底汤 再添加自身喜爱的火锅配菜 一碗美味到cry的红烧牛肉面就进行啦?