如果不吃
还有什么快乐?

虎皮尖椒 软烂下饭的做法步骤图

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调料:

  • 尖椒:3个
  • 糖:3克
  • 盐:2克
  • 醋:3勺
  • 生抽:3勺
  • 水:5克
  • 木薯淀粉:1勺
  • 郫县豆瓣酱:1勺
  • 蒜:2瓣

  • 虎皮尖椒 软烂下饭的做法

    辣椒清洗切割成段状,锅内放一点油文火爆锅至脱皮

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤1

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤1

    将爆锅好的朝天椒装菜盘预留

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤2

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤2

    3勺生抽、3勺醋,一勺白砂糖,2克盐调成料汁

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤3

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤3

    添加一勺木薯淀粉

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤4

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤4

    中国放进少量油,出锅放进郫县豆瓣酱

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤5

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤5

    放进蒜泥爆锅

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤6

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤6

    倒进调准的料汁,再添加一勺子水稀释液,熬料料汁成气泡

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤7

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤7

    放进以前煸好的尖椒,煸炒匀称

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤8

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤8

    摆盘

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤9

    虎皮尖椒 软烂下饭的做法 步骤9


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