如果不吃
还有什么快乐?

虎皮尖椒土豆的做法步骤图,怎么做好吃

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每一次去小六汤包必吃的一道菜,自身探索试着干了一下,竟然一个味!

调料:

  • 尖椒:3个
  • 生抽酱油:少量
  • 马铃薯:一个
  • 蒜:5瓣
  • 老陈醋:少量
  • 油耗:少量
  • 白砂糖:少量
  • 味精:少量

  • 虎皮尖椒土豆的做法

    材料准备:尖椒切条祛心儿,土豆切片,蒜切末,生抽酱油 老陈醋 白砂糖 油耗混和调酱(味儿依据自身口感爱好,喜欢吃酸的多放醋,喜欢吃偏甜可以多放些糖)

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤1

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤1

    水烧开,放进马铃薯,盖上盖子

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤2

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤2

    水再煮沸就将马铃薯捞起来,控水预留。

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤3

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤3

    锅烧热,倒进植物油,等冒热流后,将火调小,放进尖椒段干扁!

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤4

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤4

    双面干扁至尖椒表皮分离出来,并抽巴发黄就可以捞起来!

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤5

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤5

    火调至低火,倒进蒜泥,炒出香味!

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤6

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤6

    先倒进备好的焯焯水的土豆块煸炒,再倒进干扁尖椒段,混和煸炒两下,倒进调味品汁,炒匀称,熄火,弄点味精,便可起锅。

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤7

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤7

    尖椒皮焦里嫩,浓浓的维他命,马铃薯软糯进味,随着着蒜香气,令人禁不住再添上一碗米饭。

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤8

    虎皮尖椒土豆的做法 步骤8


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