原本不太喜欢吃尖椒,有一次在亲戚家吃过以后,招架不住,吃完两小碗白米饭!跟盆友要来秘方,共享给大伙儿,非常美味,非常下饭菜!朋友们赶快亲手做吧~
调料:
全能小菜-虎皮尖椒的作法
提前准备食物,尖椒去蒂洗干净预留,小葱切条,木薯淀粉放进适度的水融化。调酱:生抽酱油、香油依照1:3的占比,添加糖翻拌。
尖椒用刀从头至尾割开一个口。
锅中加点油,油烧尖椒放锅里过油。
变松掉色后捞起来控油补水,锅外干倒入。
锅内倒进适当油,起锅烧油,油烧倒进料汁拌和,怕辣能够 倒进少量醋中合,料汁出泡倒进葱丝、芡粉翻拌,尝味添加尖椒煸炒匀称就可以。
起锅摆盘
制成品!